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たれと塩コショウ どっち?
さて、たれと塩コショウ?
なんのこっちゃ?
とお思いでしょう(^-^)
これお肉の下味の付け方です( ゜Д゜)
あなたはどちらがお好みですか?
香ばし~いかおりとともに
口いっぱいにほおばる
肉汁たっぷりジューシーな
「大トロ上カルビ」(#^^#)
その後追っかけビールを
クィッ~と!!
たまりませんわ!(^^)!
一方、塩コショウでアッサリ目に
味付けした「ヒレロース」を
ミディアムレアで
ちょこっとわさびをのっけて
お口の中へ~( ゜Д゜)
噛んだ瞬間わかる『やわらかさっ!!』
そのあと感じる赤身肉の風味と
濃厚な肉の旨み!
そして「わさび」香りがスーッと
交わりお肉の甘みを引き立てます!(^^)!
そして、赤ワインをグイッと一口(#^^#)
プハ~~!たまりません(^-^)
お客様によく聞かれます(^-^)
「どっちがおいしいですか?」
「う~ん(?_?)」
答えはありません(>_<)
だって、どっちもそれぞれ良いところがあって
おいしいんですから(^-^)
だからそういう時にはこう言います(^-^)
「よかったら、両方食べてみませんか?」と
さらに、当店ではお肉の部位にもよりますが
「つけだれ」「わさび」「レモン」「藻塩」「ゆずコショウ」
をご用意し、その中から
「コレおいしいから食べてみて~」
と思う物をお出ししています!(^^)!
いろんな味と香りの組み合わせをお楽しみください(*^^)v
焼肉神戸は今日も元気に営業しています(#^^#)
さあぁ!明日は日曜日!仕事を忘れて、おもいっきり楽しみましょう(*^。^*)
最後までお読みいただきありがとうございました!(^^)!