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世界初、奇跡のグラス!
The Almighty Glass 樹
オールマイティー・グラス「樹」(ITSUKI)は、
レストラン銀座エスコフィエ・オーナーの平田理論に基づき開発された、
ボトルの中、いわゆる正円のグラスに入れられ、味や能力が拘束されてしまう前の、
フリーな状態をそのまま味わえる、世界初の真のオールマイティー・グラスです。
ボトルの中のそのままの状態をグラスで表現できる能力を備えているため、
白・赤・ボルドー・ブルゴーニュなど地方や品種を問わず、
さらにシャンパーニュ・ビール・純米酒・焼酎・ウィスキー・ブランデー・ミネラルウォーター等、
自然に造られた飲み物であれば、全ての飲料を、この「樹」1種類で楽しめる、夢のような奇跡のグラスです。

ワインを仕上げる必要もなく、合わせる料理も悩むことなく楽しめるまるで魔法のようなグラスです。
そして、料理の重さによって使い分けることができます。
例えば、軽い料理の時は幅広の横から、重い料理の時は、縦方向で飲むとワインの強弱が出て、新たな発見が得られます。
ただ一つの注意点は、グラスを回さずにお飲み下さい。回すとグラスの個性で味が変化してしまう可能性があります。
このような 現象は、味の検査機関(株)AISSYで検証済みで裏付けもとれております。