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『伊万里牛のローストビーフ』
今日からプレゼント開始!!!
伊万里牛のローストビーフをメルマガ会員限定で
無料プレゼントします(*^^)v
昨晩から一晩中マリネして冷蔵庫で寝かせました!
ニンニク・たまねぎ・はちみつ・赤ワイン・醤油・ほかいろいろ(‘ω’)ノ
しっかりと浸み込ませて風味がアップ!!

お肉が硬くならないよう、低温調理器でしっかり温度管理して
加熱すること3時間!!

仕上げにバーナーで焼き色と殺菌処理をして

はい!!とってもジューシーにできあがりました!!

最初は、トリュフ塩でなんて思ってましたが
すっごくジューシーに仕上がったので、あっさりポン酢で召し上がれ~~(‘ω’)ノ
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